Кушать подано! Гастрономический экскурс по произведениям классиков

Сколько мог съесть Митрофанушка, чем завтракал Хлестаков, что пили русские купцы в пьесах Островского и кого чеховский герой сравнивал с фаршированной щукой? Читаем книгу историка русской кухни Вильяма Похлебкина «Кушать подано!» и знакомимся с меню русской классической драматургии. 

«Недоросль»: пять булочек и кувшин кваса 

«Горе от ума»: форели и шампанское
«Ревизор»: арбуз и «суп из Парижа» 

«Бесприданница»: чай и стерлядь 

«Иванов»: варенье и селедка 

Ссылка для перехода https://www.culture.ru/materials/253238/kushat-podano?utm_source=KRF_email&utm_medium=email&utm_campaign=21_08_20